Een dag als
Een dag als… oliebollenbakker
Geen dag is zo druk als 31 december. “Het is de hele dag aanpoten,” lacht Terry Kers, “maar het is ook de leukste dag van het jaar.”
Geen dag is zo druk als 31 december. “Het is de hele dag aanpoten,” lacht Terry Kers, “maar het is ook de leukste dag van het jaar.”
“Ga voor minder vlees”, zegt Josse Haarhuis. “En als je het eet, kies dan voor vlees van varkens die hun leven buiten in de natuur hebben doorgebracht.”
“Use it or loose it!” Je moet je spieren blijven gebruiken, meent Babette Galjart. “Doe iets wat je leuk vindt, maar ga sowieso bewegen.”
“Status interesseert mij niet”, lacht Wouter Tollenaar. “Ik ga elke dag met een grote glimlach naar mijn werk en kom elke dag met een even grote glimlach weer thuis.”
Bomen in steden zijn een compromis tussen groen en het leefgebied van mensen, meent Van Gils. “Bomen horen in een bos. Daar is de grond van zichzelf al goed en er is ruimte.”
“Als je hier alles weghaalt, is het niets behalve wat houten wandjes en stalen buizen”, vertelt Mirek Bos. “Wij bouwen hier elke dag een nieuwe wereld.”
Alphen heeft als doel om de binnenstad met 8 tot 10°C af te koelen. Om dat te bereiken moet 50.000 vierkante meter verhard oppervlak groen worden.
Voor Trudy van Bennekom is dit de leukste baan van de wereld. “Elke dag sta ik op om er voor onze gasten een leuke dag van te maken.”
“Achter de balie ben ik een kameleon”, lacht Linda Roosendaal. “Als een klant binnenkomt, kijk ik wat voor type het is en kleur ik mee met de klant.”
Uit de gesprekken die Irene van der Meulen met de familie heeft, leert ze mensen postuum kennen. “Dat is bijzonder en helpt bij het creeren van een passend afscheid.”